【材料】
シジミ：100g
水：400cc
味噌：大さじ1
ほんだし(顆粒)：小さじ1/8

【作り方】
１、シジミの砂出しをして水洗いする
２，小鍋に水、ほんだし、シジミを入れて温め、沸騰したら中火にする
３．味噌を加えて2分煮たら完成